Receta para la celebración del Día Mundial del Pan 2024.
Ingredientes: 12 unidades.
500 gr. de harina de trigo.
220 gr. de agua.
60 gr. de mantequilla.
50 gr. de azucar.
50 gr. de azucar moscabada ó panela.
15 gr. de levadura fresca ó 5 gr. de levadura instantanea.
5 gr. de sal fina.
2 cucharadas de semillas de anís dulce.
2 unidadaes de huevos.
1 unidad de huevo para barnizar.
semillas de sesamo para espolvorear.
Procedimiento .
- Disolver el agua con la panela, colar agregar el anís dulce , calentar y dejar enfriar.
